Špagety so syrom a smotanou sú skutočne jednoduché a veľmi chutné! Tu je návod, ako si tento pokrm môžete pripraviť:
Potrebné suroviny:
- 250 g špagiet
- 150 g syra (napríklad parmezán, čedar alebo ementál), nastrúhaného
- 200 ml smotany na varenie
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- ľubovoľné bylinky (napr. oregano, bazalka)
Špagety so syrom a smotanou
Postup prípravy:
- Vo veľkom nádobe s vrúcou osolenou vodou uvarte špagety podľa pokynov na obale. Keď sú pripravené na al dente (čiže stále jemne tvrdé), sceďte ich.
- Na panvici s miernym ohrevom rozohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Opečte ho, kým nezačne voňať a nezíska zlatistý odtieň.
- Do panvice s orestovaným cesnakom pridajte smotanu. Dôkladne premiešajte a varte pár minút, aby sa zredukovala.
- Do smotany vložte nastrúhaný syr a miešajte, kým sa nerozpustí, čím vznikne jemná syrová omáčka.
- Keď sa syr úplne rozpustí a omáčka nadobudne hladkú textúru, pridajte do panvice uvarené špagety. Opatrne ich premiešajte, aby sa rovnomerne obalili v omáčke.
- Ochutnajte a eventuálne pridajte soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vašich preferencií.
- Na tanieri podávajte špagety so syrom a smotanou ešte horúce. Môžete ich dozdobiť bylinkami ako oregano alebo bazalkou pre vylepšenie chuti a vzhľadu.
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Špagety so syrom a smotanou
Hľadáte perfektný recept na rýchlu večeru? Špagety so syrom a smotanou sú fantastická voľba!
Tento jednoduchý pokrm je ideálny pre všetkých, ktorí milujú kombináciu cestovín a krémového syra. Pripravte si tieto chutné špagety a prekvapte svojich blízkych jedlom, ktoré si zamilujú.
Aby ste si mohli pripraviť špagety so syrom a smotanou, zabezpečte si nasledujúce ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 200 ml smotany na varenie
- 150 g nastrúhaného syra (najlepšie parmezán alebo čedar)
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Príprava pokrmu
1. Na začiatku zahrejte špagety vo veľkej nádobe s osolenou vodou podľa pokynov na obale. Nezabudnite ich občas premiešať, aby sa neprilepili.
2. Zatiaľ na panvici zahrejte trošku oleja a pridajte nasekaný cesnak. Opečte ho, kým nezíska zlatistú farbu.
3. Následne pridajte smotanu a variť ju na miernom plameni. Po chvíli pridajte nastrúhaný syr a miešajte, až sa úplne nerozpustí a nevytvorí hladkú omáčku.
4. Uvarené špagety sceďte a premiešajte ich v panvici s omáčkou. Dochutíte soľou a korením podľa vašich preferencií.
5. Podávajte okamžite, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou. Môžete pridať aj ďalší nastrúhaný syr navrch, ak máte chuť!
Vyskúšajte tento recept na špagety so syrom a smotanou, a nebudete chcieť žiadne iné! Vaše chuťové poháriky budú nadšené z tejto rýchlej a lahodnej večere.
