Radi vám predstavujeme recept na skvele pečené kuracie stehná v tradičnom slovenskom štýle! Tu je jednoduchý návod:
Na prípravu budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích stehien
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa vašich preferencií
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky
- 1 čajová lyžička sušených byliniek (napríklad tymiánu, rozmarínu alebo oregana)
- 1 citrón na dochutenie (nepovinné)
Skvelé pečené kuracie stehná
Návod na prípravu:
- Rúru predhrejte na 200 stupňov Celzia.
- Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte pomocou papierových utierok. Urobte malé zárezy do pokožky na stehnách.
- V miske zmiešajte olivový olej, soľ, korenie, nasekaný cesnak, sladkú papriku a sušené bylinky. Túto marinádu rovnomerne naneste na všetky strany kuracích stehien. Dobre ich premasírujte, aby sa koreniny rozložili po celej ploche mäsa.
- Kuracie stehná položte na plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie, a vložte ich do predhriatej rúry.
- Pečte približne 45-50 minút, alebo kým stehná nebudú zlatohnedé a vnútorná teplota nedosiahne 75 stupňov Celzia.
- Na záver môžete stehná pokvapkať šťavou z polovice citróna, čo im dodá osviežujúci citrusový nádych.
- Servírujte s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú napríklad zemiaková kaša, ryža alebo čerstvý šalát.
Veríme, že vám tento recept prinesie chutný a výživný pokrm. Prajeme dobrú chuť!
