Pripravujete tortu alebo sladkosti na plechu? K tomu neodmysliteľne patrí aj piškotové cesto. Dnes si ho spoločne pripravíme v rôznych alternatívach.
Na výrobu vynikajúceho piškotového cesta budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 vajcia
– 120 g cukru
– 120 g hladkej múky
– 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
Postup:
1. Vajcia s cukrom vyšľahajte do nadýchanej peny pomocou mixéra.
2. Postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a opatrne zamiešavajte.
3. Zmes prelejte do pripraveného plechu a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, alebo kým cesto nechytí zlatistú farbu.
4. Po upečení nechajte cesto vychladnúť a následne ho môžete využiť na prípravu rôznych dezertov, ako sú torty alebo tiramisu.
Takto pripravené piškotové cesto je nádherne nadýchané a jemné, skvelé na ďalšie spracovanie do vašich obľúbených sladkostí. Prajeme dobrú chuť!
2) Vynikajúce piškotové cesto
Budeme potrebovať:
– 250 g hladkej múky
– 150 g masla
– 100 g práškového cukru
– 1 vajce
– vanilkový cukor
– štipka soli
– citrónová kôra
Postup:
1. V miske spojte múku s práškovým cukrom a soľou.
2. Pridajte nakrájané maslo a varechou zamiešajte, aby ste dostali drobenku.
3. Pridajte vajce, vanilkový cukor a citrónovú kôru a spracujte na homogénne cesto.
4. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte aspoň hodinu odpočívať v chladničke.
5. Po odpočinku vyvaľkajte cesto na cca 3 mm hrubú placku a vykrajujte rôzne tvary s formičkami.
6. Piškóty uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
7. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 10-12 minút dozlatista.
8. Po upečení nechajte piškóty vychladnúť a môžete podávať. Dobrú chuť!
3) Skvelé piškotové cesto
Ak sa snažíte nájsť jedinečný recept na vynikajúce piškotové cesto, tu je presne to, čo hľadáte! Tento recept po slovensky vám určite osloví a je výborný na každú príležitosť.
Suroviny:
– 250 g hladkej múky
– 150 g práškového cukru
– 200 g masla
– 2 vajcia
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
– 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
Postup:
1. V miske spojte múku a kypriaci prášok.
2. V inej miske šľahajte maslo s cukrom, kým nevznikne krémová konzistencia.
3. Do zmesi s maslom a cukrom pridajte vajcia a vanilkový extrakt, dobre premiešajte.
4. Postupne do mokrej zmesi pridávajte suché ingrediencie a miešajte, kým nezískate hladké cesto.
5. Z cesta vytvorte guľu, zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte aspoň 1 hodinu odpočívať v chladničke.
6. Po uplynutí hodiny vyberte cesto z chladničky, vyvaľkajte ho a vykrajte rôzne tvary pomocou formičiek na piškóty.
7. Piškóty položte na plech s papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 10-12 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
8. Po upečení nechajte piškóty vychladnúť a podávajte.
Tento recept na piškotové cesto je naozaj skvelý a určite vás poteší svojou nezvyčajnou chuťou a vôňou. Dobrú chuť!
4) Výborne piškotové cesto
Piškotové cesto je základným prvkom množstva dezertov. Jeho jemná a nadýchaná štruktúra robí z neho ideálnu voľbu pre torty, koláče a rôzne múčniky. V tomto článku vám predstavíme recept na skvelé piškotové cesto, ktoré zvládne naozaj každý.
Ingrediencie na piškotové cesto
Na prípravu tohto chutného piškotového cesta potrebujete tieto zložky:
- 4 väčšie vajcia
- 120 g cukru
- 120 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice rozpusteného masla
Ako postupovať
Teraz sa pozrime na jednoduchý postup, ako pripraviť toto vynikajúce piškotové cesto:
- Predhrejte rúru na 180 °C a plech vystlite papierom na pečenie.
- V miske vyšľahajte vajcia s cukrom, až kým zmes nezíska objem a nevytvorí svetlú penu.
- Opatrne primiešajte vanilkový extrakt a rozpustené maslo.
- Postupne preosejte hladkú múku a prášok do pečiva do zmesi a jemne zamiešajte, aby ste zachovali nadýchanosť.
- Vylejte cesto na vyložený plech a pečte približne 25-30 minút, alebo kým nebude zlatohnedé.
Po upečení nechajte cesto vychladnúť a môžete ho použiť na prípravu svojich obľúbených dezertov. Prajeme dobrú chuť!
