Toto je jednoduchý návod na pripravenie vykostených kuracích stehien plnených:
Ingrediencie:
- 4 vykostené kuracie stehná
- 100 g syra (napríklad mozzarella alebo cheddar), nastrúhaného
- 4 plátky šunky
- Soľ a korenie podľa preferencií
- Vaše preferované bylinky a korenie (ako paprika, cesnakový prášok, petržlenová vňať)
Vykostené kuracie stehienka plnené
Postup:
- Rúru predhrejte na 180°C.
- Vykostené kuracie stehienka položte na krájaciu dosku. Ochuťte obidve strany soľou, korením a svojimi obľúbenými bylinkami a koreninami.
- Na každé stehienko umiestnite plátok šunky a trošku nastrúhaného syra.
- Každé stehienko pevne zrolujte, aby plnka nevypadla. V prípade potreby môžete použiť špáradlá na zabezpečenie.
- Na panvici zohrejte trošku oleja na strednom ohni. Opečte plnené kuracie stehienka z oboch strán približne 2-3 minúty, kým nebudú zlatohnedé.
- Opečené stehienka preložte do pekáča a vložte ich do vyhriatej rúry.
- Pečte asi 15-20 minút, alebo kým nie je kuracie mäso dôkladne prepečené a syr sa roztopí a napení.
- Po obložení nechajte kuracie stehienka chvíľu odpočívať pred servírovaním.
- Plnené vykostené kuracie stehienka nakrájajte na plátky a servírujte s obľúbenými prílohami alebo šalátom.
Prajem vám dobrú chuť a užite si vaše skvelé plnené vykostené kuracie stehienka!
