Tu je jednoduchý recept na zdravú pečenú stravu:
Potrebujete:
- 4 kuracie prsia
- 2 papriky (rôznych farieb)
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžičku olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Zdravá pečeň: strava
Postup:
- Rúru predhrejte na 200°C.
- Kuracie prsia opláchnite a osušte papierovou utierkou. Osolte a okoreňte z oboch strán.
- Papriky umyte, vyrežte semienka a nakrájajte ich na tenké prúžky.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte ju na polkruhy.
- Cesnak ošúpte a pretlačte.
- V panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a speníte ich na miernom ohni, až kým cibuľa nie je mäkká.
- Kuracie prsia položte do pekáča a okolo nich rozložte nakrájané papriky. Zalejte cibuľovou a cesnakovou zmesou.
- Pečte vo vyhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým je kuracie mäso úplne prepečené a papriky mäkké.
- Podávajte s čerstvou zeleninou alebo zdravými prílohami podľa vašej chuti.
Dobrú chuť!
