Kuracie mäso by malo vydržať v chlade v paci približne 1 až 2 dni. Ak pridáte viac soli a orenia tak aj 4 dni. Ak ho chcete uchovávať dlhšie, odporúča sa ho zmraziť.
V mrazničke by malo kuracie mäso vydržať približne 9 až 12 mesiacov, ale odporúča sa ho skonzumovať čo najskôr pre optimálnu kvalitu. Dôležité je vždy dodržiavať správne hygienické postupy pri manipulácii s mäsom a dbať na bezpečnú teplotu skladovania.
Kuracie mäso je obľúbenou surovinou v mnohých domácnostiach, ale jeho skladovanie si vyžaduje pozornosť, aby sa predišlo zdravotným rizikám. V prípade, že ho uchovávate v chladničke, čerstvé kuracie mäso by malo vydržať približne 1 až 2 dni. Ak je kuracie mäso varené, môže byť v chladničke bezpečne uskladnené 3 až 4 dni.
Ak plánujete kuracie mäso uchovať dlhšie, najlepšou voľbou je mrazenie. V mrazničke môže čerstvé kuracie mäso zostať bezpečné na konzumáciu 9 až 12 mesiacov. Varenej kuracine sa odporúča konzumovať do 2 až 6 mesiacov. Po vybratí mäsa z mrazničky by ste ho mali rozmraziť v chladničke a nie na pult, aby ste znížili riziko rastu baktérií.
Pri skladovaní kuracieho mäsa dbajte na dobré hygienické praktiky. Uchovávajte ho v uzavretých nádobách alebo pevne zabalené, aby ste predišli kontaminácii s inými potravinami. Pred konzumáciou sa odporúča mäso skontrolovať na prípadné zmeny zápachu alebo farby.
Je dôležité si uvedomiť, že ak máte akékoľvek pochybnosti o čerstvosti mäsa, je lepšie ho nenávratne zlikvidovať. Dobré skladovanie a kontrola čerstvosti sú kľúčové pre bezpečnú konzumáciu kuracieho mäsa.
