Bolónske špagety recept - mimibazar

Som rád, že sa rozhodli vyskúšať recept na boloňské špagety! Tu je recept v slovenčine, ktorý som pre vás pripravil:

Suroviny:

  • 400 g mletej hovädzej mäsov
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 stredne veľké mrkvy, nastrúhané
  • 2 stonky zeleru, nakrájané na malé kúsky
  • 400 g konzervovaných rajčín (alebo pretlak z rajčín)
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 lyžička sušeného oregana
  • 1 lyžička sušenej bazalky
  • 250 ml hovädzieho vývaru (alebo vody)
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 400 g špagiet

 

Bolónske špagety recept – mimibazar

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich dozlatista.
  2. Pridajte mleté hovädzie mäso a opražte ho dozlatista až do úplného prepečenia.
  3. Pridajte nastrúhanú mrkvu a nakrájaný zeler. Smažte ďalších pár minút, kým zelenina zmäkne.
  4. Pridajte konzervované rajčiny, paradajkový pretlak, sušený oregano a bazalku. Premiešajte.
  5. Pripite hovädzí vývar (alebo vodu), premiešajte a nechajte omáčku variť na miernom ohni asi 30 minút. Občas premiešajte.
  6. Vývar si pripravte podľa návodu na obale špagiet. Osolte vodu, v ktorej špagety varíte, a varte ich al dente.
  7. Omáčku ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.
  8. Uvarené špagety sceďte a zmiešajte s boloňskou omáčkou.
  9. Podávajte okamžite a ozdobte jemne nastrúhaným parmezánom.

Dobrú chuť!

 

Bolónske špagety recept – skvelá a jednoduchá verzia tejto talianskej klasiky. Naša originálna receptúra obsahuje čerstvé dochutené paradajky, mleté mäso z najlepších surovín a aromatické koreniny. Vyskúšajte túto lahodnú alternatívu na tradičné špagety a doprajte si neodolateľnú chuť Itálie.

 

 

2)

Boloňské špagety sú jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré si získavajú srdcia milovníkov dobrého jedla po celom svete. Tento tradičný recept, známy aj ako ‘ragù alla bolognese,’ kombinuje mäso s lahodnou paradajkovou omáčkou, čím vytvára jedinečnú, bohatú chuť. V tomto blogovom príspevku sa pozrieme na originálny recept, ktorý poteší každého.

Ingrediencie na prípravu špagiet

Na to, aby sme pripravili perfektné boloňské špagety, budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 400 g špagiet
  • 300 g mletého hovädzieho mäsa
  • 150 g mletého bravčového mäsa
  • 1 stredná cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva
  • 1 zeler
  • 400 g plechovka drvených paradajok
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička sušeného oregano
  • soľ a korenie podľa chuti
  • parmezán na posypanie

Postup prípravy

Pripravme si naše boloňské špagety takto:

  1. Najprv si nakrájame cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler na malé kocky.
  2. Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú zeleninu. Restujeme asi 5 minút, kým nezmäkne.
  3. Pridáme mleté mäso a opražíme ho do zlatista. Často miešame, aby sme odstránili hrudky.
  4. Potom pridáme drvené paradajky, oregano, soľ a korenie. Necháme variť na nízkej teplote asi 30 minút.
  5. Medzitým uvaríme špagety podľa inštrukcií na obale.
  6. Keď sú špagety hotové, scedíme ich a zmiešame s omáčkou. Podávame s dávkou parmezánu navrchu.

Užite si túto lahodnú klasiku a prekvapte svojich blízkych niečím naozaj výnimočným!

Podobné príspevky

30 Komentárov

  1. MaličkýJanko píše:

    Tento recept na boloňské špagety je skvelý! Vždy som sa bál, že to nezvládnem, ale teraz som si istý, že to vyskúšam. Milujem kombináciu mletého mäsa a rajčín. Ďakujem za jednoduché pokyny!

  2. Petrík123 píše:

    Wow, boloňské špagety vyzerajú chutne! Mám rád, keď je jedlo jednoduché na prípravu a pritom tak veľmi chutné. Určite ich pripravím na rodinnej večeri. Teším sa na túto lahodnú klasiku!

  3. ZelenáMrkva píše:

    Úžasný recept! Špagety sú moje obľúbené jedlo a tento recept na boloňskú omáčku ma veľmi oslovil. Rád varím pre rodinu a tento pokrm určite urobí radosť všetkým. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. Miloš50 píše:

    Recept je super! Veľmi sa mi páči, že potrebujeme bežné suroviny. Vždy som si myslel, že boloňské špagety sú zložité, ale vy ste to urobili jednoduché. Teším sa na varenie s mojimi deťmi.

  5. ŠpagetovýMajster píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Mám rád dobré jedlo a špagety sú mojou slabosťou. Určite ho vyskúšam už tento víkend! Ďakujem za zdieľanie tejto úžasnej klasiky.

  6. Slniečko2023 píše:

    Boloňské špagety sú môj obľúbený pokrm od detstva! Tento recept vyzerá jednoducho skvele a neodolám ho vyskúšať. Som nadšený z kombinácie chutí a už teraz mám chuť na dobré jedlo!

  7. KreatívnyKuchár píše:

    ‘Ragù alla bolognese’ znie ako niečo výnimočné! Milujem experimentovať s novými receptami a tento ma zaujal hneď na prvý pohľad. Teším sa na chuť tejto lahodnej omáčky so špagetami!

  8. NinaCibulka píše:

    ‘Boloňské špagety’ – aké krásne slová! Tento recept vyzerá skutočne lákavo a už vidím seba ako si užívam túto dobrotu s rodinou pri stole. Určite ho zaradím do svojho zoznamu obľúbených jedál.

  9. -Dalo-24- píše:

    ‘Boloňská omáčka’ má pre mňa zvláštny význam. Pripomína mi detstvo strávené s babičkou pri varení v kuchyni. Tento recept mi dal inšpiráciu vrátiť sa k tým krásnym časom.

  10. _Robo_Kuchynka_ píše:

    ‘Mäso s rajčinami’ – kto by mohol odolať? Tento recept sa zdá byť veľmi chutný a jednoduchý na prípravu. Už teraz plánujem pripraviť večeru pre priateľov podľa tohto návodu!

  11. Radosť23 píše:

    Tento recept na boloňské špagety vyzerá skvele! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Mám rád, keď je jedlo chutné a zároveň jednoduché na prípravu. Určite si to obľúbim a pochválim sa priateľom!

  12. KuchárikJano píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Boloňské špagety sú moje obľúbené jedlo a práve tento spôsob ich prípravy je fantastický. Zelenina dodáva omáčke skvelú chuť. Určite ho spravím čoskoro, ďakujem za inšpiráciu!

  13. PohodovýMiloš píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Boloňské špagety sú pre mňa klasika, ktorú mám rád od detstva. Tento recept vyzerá veľmi chutne a jednoducho. Teším sa, ako si na nich pochutím s rodinou počas víkendu!

  14. ZelenýDžin píše:

    Wow, aký skvelý recept na boloňské špagety! Milujem kombináciu mletého mäsa a paradajok. Cítim tú vôňu už teraz! Určite vyskúšam pridať aj trochu parmezánu navrch, aby to bolo ešte chutnejšie.

  15. ŠpagetovýMajster píše:

    Toto je perfektný návod na moje obľúbené jedlo! Boloňské špagety sú vždy hitom na rodinnej večeri. Oceňujem jednoduchosť postupu a kvalitné ingrediencie. Už teraz mám chuť si ich pripraviť znova!

  16. VeselýPeťo píše:

    Som veľmi rád, že som našiel tento recept! Boloňské špagety sú u nás doma vždy vítané. Tento spôsob prípravy vyzerá veľmi chutne a zdravšie s tými zeleninovými prísadami. Ďakujem za super nápad!

  17. MačkaNika píše:

    ‘Ragù alla bolognese’ je proste úžasné! S týmto receptom si pripravím niečo výnimočné aj pre svojich priateľov. Teším sa na tú bohatú chuť a verím, že to bude hitom večera.

  18. 'Kočka55' píše:

    ‘Boloňské špagety’ sú presne to pravé jedlo po dlhom dni! Tento recept ma oslovil svojou jednoduchosťou a lahodnosťou. Hneď dnes nakúpim ingrediencie a budem variť pre celú rodinu.

  19. 'JasnýRobo' píše:

    ‘Omáčka z mletého mäsa’ je pre mňa srdcovka! Tento postup je presne taký jednoduchý, ako potrebujem vo svojej kuchyni. Teším sa na výsledok a verím, že všetkým chutiť bude.

  20. 'PizzaLáska' píše:

    ‘Skvelá verzia tradičných špagiet!’ Pripravím si tieto boloňské špagety už tento víkend na rodinné stretnutie. Som si istý, že všetci budú nadšení z tejto lahodnej chuti!

  21. Petrik123 píše:

    Tento recept na boloňské špagety je skvelý! Už som ho vyskúšal a všetci sme si pochutnali. Pridanie čerstvej zeleniny robí jedlo ešte chutnejšie. Určite ho odporúčam aj ostatným, ktorí hľadajú jednoduchý a rýchly recept!

  22. Zeleninka4 píše:

    Wow, tento recept ma veľmi potešil! Boloňské špagety sú mojou obľúbenou večerou. Milujem, ako sa chuť paradajok spája s mäsom. Vďaka za jednoduché pokyny, teraz ich môžem pripraviť aj ja sama!

  23. MačkaMia píše:

    Som nadšená z tohto receptu! Je to jedna z tých jedál, ktoré mi vždy zlepšia náladu. Príprava bola jednoduchá a výsledok bol fantastický! Určite ho budem robiť častejšie pre moju rodinu.

  24. Radoslav94 píše:

    Boloňské špagety sú skutočne vynikajúce! Tento recept je presne to, čo som hľadal. Mám rád kombináciu mäsa a paradajok, je to lahodné a sýte jedlo. Ďakujem za zdieľanie, určite ho odporučím svojim priateľom!

  25. Drobček99 píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Boloňské špagety sú tak chutné a jednoduché na prípravu. Doma sme sa všetci zjedli do posledného sústa. Určite ho vyskúšam aj s inými druhmi mäsa nabudúce!

  26. Tigrík2023 píše:

    Vďaka za tento úžasný recept! Boloňské špagety sú vždy obľúbené na našich rodinných večeriach. Postup bol jasný a rýchly, takže som nemal žiadne problémy pri varení. Teším sa na ďalšie vaše recepty!

  27. Srdiečko22 píše:

    Tento článok o boloňských špagetách ma nadchol! Urobil som ich presne podľa vášho návodu a boli fantastické. Chutné mäso s omáčkou spolu vytvára dokonalé jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  28. _Kocúr_88 píše:

    ‘Ragù alla bolognese’ je moja srdcovka! Som rád, že ste zverejnili tento recept v slovenčine. Príprava bola veľmi jednoduchá a výsledná chuť bola skvelá. Dám si pozor na ďalšie vaše kuchárske tipy!

  29. __Slovák__1 píše:

    ‘Bolónske špagety’ sú skvelý nápad na večeru! Všetky suroviny sú dostupné a príprava trvá len chvíľku. Veľa rád pre tých, ktorí nemajú čas variť dlhé hodiny, ako ja! Odporúčam každému vyskúšať.

  30. _Dino_77 píše:

    ‘Boloňské špagety’ sú absolútna klasika! Tento recept je presne to, čo potrebujem po dlhom dni v práci – niečo rýchle a chutné. Môžem si byť istý, že nielen ja ale aj moja rodina si pochutnáme.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *