Recept na celozrnné penne cestoviny.
Zloženie:
- 250g celozrnných penne cestovín
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 400g paradajkového pretlaku
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička sušeného bazalky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- parmezán alebo iný tvrdý syr na posypanie
- čerstvá bazalka na dekoráciu (voliteľné)
Recept na celozrnné penne cestoviny
Pokyny:
- V hrnci s osolenou vriacou vodou varíme celozrnné penne cestoviny podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Cestoviny necháme odkvapkať a rezervujeme.
- Na panvici zahrejeme olivový olej na strednom ohni. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, ktoré orestujeme do zlatista.
- K omáčke pridáme paradajkový pretlak, sušené oregano a bazalku. Dochutíme soľou a čiernym korením. Necháme omáčku variť približne 10-15 minút, aby sa prehlbili chute.
- Uvarené cestoviny vmiešame do omáčky a premiešame, aby sa dôkladne obalili omáčkou.
- Podávame posypané nastrúhaným parmezánom alebo iným tvrdým syrom a ozdobené čerstvou bazalkou (ak je to žiaduce).
- Dobré chuti!
Vychutnajte si lahodné celozrnné penne cestoviny!
2) Cestoviny penne celozrnné recept
Cestoviny sú obľúbenou voľbou na rýchly a chutný obed či večeru. Ak túžite po zdravšej alternatíve, celozrnné penne sú skvelou voľbou. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť jedinečné a chutné jedlo, ktoré poteší nielen vaše chuťové poháriky, ale aj vaše telo.
Ingrediencie na celozrnné penne
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 250 g celozrnných penne
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 cuketa, nakrájaná na polkolieska
- 150 g cherry paradajok, rozdelených na polovice
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá bazalka na dekoráciu
Pokyny na prípravu
1. Najskôr uvarte celozrnné penne v slanej vode podľa pokynov výrobcu, kým nie sú al dente. Zvyčajne to potrvá približne 10-12 minút.
2. Zatiaľ čo sa cestoviny varia, na strednom ohni zahrejte olivový olej v panvici. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte, až kým cibuľa nezmäkne.
3. Pridajte červenú papriku a cuketu a pokračujte vo varení, kým zelenina nezmäkne. Potom pridajte cherry paradajky a varte ešte okolo 2-3 minút.
4. Uvarené penne sceďte a premiešajte so zeleninovou zmesou v panvici. Osolte a okoreníte podľa chuti. Pred podávaním ozdobte čerstvou bazalkou.
Tento jednoduchý a zdravý recept na celozrnné penne je ideálny na rýchlu večeru. Spojte chuť a zdravie do jedného taniera!