Na prípravu budete potrebovať tieto potraviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
– 2 polievkové lyžice medu
– 2 polievkové lyžice ryžového octu
– 2 polievkové lyžice oleja
– 1 strúčik nasekaného cesnaku
– 1 lyžičku nasekaného zázvoru
– 1 lyžičku kukuričného škrobu
Kuracie prsia na čínsky spôsob – Návod
Priebeh:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do misky.
2. V menšej miske skombinujte sójovú omáčku, med, ryžový ocot, olej, cesnak a zázvor.
3. Zmes nalejte na kuracie prsia a nechajte marinovať minimálne 30 minút.
4. Potom prsia otočte a marinujte ešte ďalších 30 minút.
5. Na záver prsia opražte na panvici alebo grile, kým nedosiahnu krásnu zlatohnedú farbu.
6. Kukuričný škrob zmiešajte s malým množstvom vody a pridajte do marinády na panvici. Dovoľte, aby zmes zhustla.
7. Podávajte kuracie prsia so zeleninou a ryžou.
Dobrú chuť!