Penne so zeleninou a olivami 

Penne s ​​zeleninou a olivami.

Tento recept vám ukáže, ako pripraviť chutné a zdravé jedlo – penne so zeleninou a olivami. Je to jednoduché jedlo, ktoré je vhodné pre vegetariánov aj vegánov.

Ingrediencie:

  • 250 g penne cestovín
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 1 cuketa, nakrájaná na kocky
  • 10 cherry paradajok, rozpolených
  • 1/2 šálky čiernych olív, rozpolených
  • soľ a korenie podľa chuti
  • parmezán, nastrúhaný (voliteľne)

 

Penne so zeleninou a olivami 

Postup:

  1. Uvarte penne podľa pokynov na obale, kým nebudú al dente. Opláchnite ich studenou vodou a nechajte bokom.
  2. Na panvici zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
  3. Pridajte papriku, cuketu, cherry paradajky a olivy. Varte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne.
  4. Pridajte al dente penne do panvice so zeleninou a premiešajte. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  5. Ak máte radi syr, môžete nastrúhať parmezán priamo pred podávaním.
  6. Podávajte teplé a užite si vynikajúcu kombináciu zeleniny a olív v tomto lahodnom penne.

Dobrú chuť!

 

2)

Penne so zeleninou a olivami je dokonalý pokrm, ktorý spojí sladkosť čerstvej zeleniny s intenzívnou chuťou olív. Tento recept je skvelou voľbou na rýchlu večeru alebo zdravý obed a určite si získate srdcia svojich blízkych. Kto môže odolať nádherne ochutenej cestovine? Poďme sa spoločne pozrieť na to, ako si pripravíme túto chutnú delikatesu.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Na prípravu penne so zeleninou a olivami budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g penne cestoviny
  • 1 stredná cuketa, nakrájaná na kocky
  • 2 mrkvy, nakrájané na tenké plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
  • 100 g čiernych olív, nakrájaných
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • Olive oil
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvá bazalka na ozdobu

 

Postup prípravy

1. Najskôr varíme penne cestoviny v osolenej vode podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente. Následne ich sceďte a odložte.

2. V panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a krátko osmažte,aby sa uvoľnila jeho aróma.

3. Potom pridajte nakrájané cukety, mrkvu a papriku. Zeleninu dusíme približne 5-7 minút, kým nezískajú jemnú konzistenciu.

4. Keď je zelenina hotová, pridajte čierne olivy. Miešajte do zostavenia chutí, a potom primiešajte uvarené penne cestoviny. Dochutíme soľou a korením.

5. Podávajte horúce, ozdobené čerstvou bazalkou a vychutnajte si tento lahodný a zdravý pokrm!

Podobné príspevky

9 Komentárov

  1. Jano123 píše:

    Tento recept na penne so zeleninou a olivami vyzerá celkom zaujímavo. Myslím, že by som ho mohol vyskúšať. Zelenina s olivami znie ako dobrá kombinácia. Uvidím, či sa mi to podarí pripraviť. Rád varím nové jedlá.

  2. Macko123 píše:

    Tento recept na penne so zeleninou a olivami je úžasný! Tak rýchlo a jednoducho sa dá pripraviť. Milujem, keď môžem variť niečo zdravé a chutné. Určite to skúsim uvariť pre svoju rodinu. Dúfam, že im to bude chutiť rovnako ako mne!

  3. JanaZahradka píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Je to skvelá voľba pre vegetariánov a veľmi farebná na tanieri. Myslím, že pridať čerstvú bazalku na ozdobu je geniálny nápad. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam na večeru. Ďakujem za zdieľanie!

  4. Kocurko píše:

    Tento recept vyzerá fantasticky! Milujem kombináciu zeleniny a olív. Je to presne ten typ jedla, ktorý mi dodáva energiu. Ak budem mať čas, určite ho skúsim pripraviť tento víkend. Som si istý, že to bude chutiť skvele!

  5. AnkaVarenie píše:

    Recept na penne so zeleninou a olivami ma nadchol! Je jednoduchý a zdravý, čo je pre mňa dôležité. Mám rada rôzne druhy zeleniny a olivy dávajú jedlu špeciálny chuťový nádych. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho pridám do svojho zoznamu obľúbených receptov!

  6. Tomik456 píše:

    Wow! Tento recept vyzerá tak jednoducho, ale chutne! Penne so zeleninou a olivami je presne to jedlo, ktoré môžem robiť aj s deťmi doma. Určite ich zapojím do varenia. Teším sa na túto novú kulinársku skúsenosť!

  7. SloníkNaTante píše:

    Tak toto je recept snov! Penne so zeleninou sú mojou obľúbenou voľbou večere. Všetky ingrediencie sú zdravé a pritom chutné. Nemôžem sa dočkať, kedy si to pripravím s rodinou cez víkend. Hlavne ten parmezán – mňam!

  8. DankaMila píše:

    Úžasný článok! Recept na penne so zeleninou je presne to, čo potrebujem po dlhom dni v práci. Je rýchly a pritom veľmi lahodný! Zelenina mu dáva krásnu farbu a čerstvosť. Už teraz mám hlad pri pomyslení naň!

  9. PetrikHracik píše:

    ‘Penne so zeleninou a olivami’ znie ako perfektný pokrm pre moju rodinu! Rád varím nové jedlá a tento recept má všetko – jednoduchosť aj chutnosť. Naozaj sa teším na jeho prípravu už zajtra večer.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *