Pokiaľ túžite po jedle, ktoré je chutné a rýchle na prípravu, vyskúšajte zapekané makaróny v syrovom kréme. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete otestovať:
Zoznam potrebných surovín:
- 250 g cestovín (napr. penne či závitky)
- 200 g syra (napr. edam, gouda alebo čedar)
- 250 ml smotany na varenie
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 2 lyžice masla
- soľ a čierne korenie
- strúhanka
Zapekané makaróny v syrovom kréme
Ako na to:
- Cestoviny pripravte na al dente v osolenej vriacej vode podľa inštrukcií na obale, potom ich sceďte.
- V hrnci rozpustíme maslo a osmažíme cibuľu a cesnak, kým nie sú mäkké a voňavé.
- Pridáme smotanu a syr narezaný na malé kúsky. Necháme ho roztopiť za stáleho miešania.
- Chuť zmesi upravíme soľou a čiernym korením podľa preferencií. Môžete pridať aj iné koreniny, ako mletú červenú papriku alebo sušené bylinky, ak máte radi.
- Do zmesi pridáme uvarené cestoviny a dôkladne ich premiešame, aby boli celé pokryté syrovým krémom.
- Zapekaciu misku potrieme maslom a rovnomerne do nej uložíme cestoviny s krémom. Na vrch posypeme strúhankou.
- Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme približne 20 minút, kým je povrch zlatistý a okraje sú bublinkové.
Voilà! Môžete si dopriať skvelé zapekané makaróny v syrovom kréme. Prajeme dobrú chuť!
2) Zapekané makaróny v syrovom kréme
Zapekané makaróny v syrovom kréme sú skvelým a sýtym jedlom pre celú rodinu. Ideálny recept na rýchlu večeru či nedeľný obed. Pripravte si túto pochúťku a prekvapte svojich blízkych!
Ingrediencie na zapekané makaróny
Na prípravu tohto pokrmu potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 300 g makarónov
- 200 g strúhaného syra (napr. eidam alebo mozzarella)
- 1 balenie smotanového syra (200 g)
- 250 ml mlieka
- 1 lyžicu masla
- soľ a korenie podľa chuti
- jeden strúčik cesnaku (voliteľné)
Postup prípravy
1. Najprv si uvarte makaróny podľa pokynov na obale. Nezabudnite ich osoliť a variť do al dente. Po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
2. V panvici rozohrejte maslo a, ak sa rozhodnete, pridajte rozdrvený cesnak. Na niekoľko sekúnd ho opražte, aby sa uvoľnila jeho aróma.
3. Pridajte smotanový syr a mlieko do panvice a miešajte, kým nevznikne hladký syrový krém. Potom pridajte polovicu strúhaného syra, osolte a okoreňte podľa chuti.
4. Do tejto syrovej zmesi pridajte uvarené makaróny a dôkladne premiešajte, aby sa všetky makaróny obalili krémom.
5. Zmes preložte do zapekacej nádoby a posypte zvyšným strúhaným syrom. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C zhruba 20 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistú farbu.
6. Hotové zapekané makaróny podávajte s čerstvou zeleninou alebo šalátom. Prajeme dobrú chuť!
