Na prípravu šťavnatých kuracích pŕs potrebujeme nasledovné suroviny:
– 4 kusy kuracieho filé
– soľ
– koreniny
– paprika
– olivový olej
Ako na prípravu šťavnatých kuracích filé?
Návod:
1. Najprv dôkladne umyte kuracie filé a osušte ich pomocou papierových obrúskov.
2. Nakrájajte kuracie mäso na menšie kusy, pričom sa snažte, aby mali rovnakú hrúbku.
3. V misy zmiešajte soľ, koreniny a papriku podľa preferencií. Následne touto zmesou ochuťte kuracie kúsky.
4. Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a pridajte nakrájané kuracie mäso. Opečte z oboch strán, až kým nie je mäso pekne zlatisté a šťavnaté.
5. Podávajte teplé spolu s prílohou podľa svojich chutí.
Dobrú chuť!