Na prípravu šťavnatých kuracích pŕs na prírodno budeme potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ a korenie podľa preferencie
– cesnaková soľ
– mletá paprika
– olej
– troška vody
Kuracie prsia pripravené na prírodno
Návod:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a následne ich osušíme pomocou utierky.
2. Povrch pŕs potrieme soľou, korením, cesnakovou soľou a mletou paprikou z oboch strán.
3. Na panvici rozpálime olej a opékame kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedý odtieň.
4. Následne do panvice pridáme trošku vody a zakryjeme pokrievkou, pričom necháme variť približne 15-20 minút, aby bolo mäso dôkladne prepečené.
5. Servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
