Ak chcete upiecť klobásu, môžete nasledovať tieto jednoduché kroky:
- Pripravte si klobásu a predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov Celzia.
- Ak máte čerstvú klobásu, môžete ju pred pečením prebodnúť vidličkou na niekoľkých miestach, aby sa v nej vytvorila iba malá diera a klobása nepraskla pri pečení.
- Ak ide o už upravenú klobásu, môžete ju priamo dať do rúry bez prebodávania.
- Položte klobásu na plech alebo mriežku a vložte ju do predhriatej rúry.
- Pečte klobásu asi 20 až 25 minút, alebo kým nezíska peknú zlatohnedú farbu a vnútorná teplota dosiahne minimálne 75 stupňov Celzia. Záleží na hrúbke a druhu klobásy, takže odporúčam kontrolovať jej hotovosť pomocou teplomera na mäso.
- Po upečení vyberte klobásu z rúry a nechajte ju nejaký čas odpočívať, aby sa šťavy rovnomerne rozprestierali vo vnútri.
- Následne si môžete užiť svoju domácu pečenú klobásu a podávať ju s prílohou podľa svojich preferencií, ako napríklad pečené zemiaky, kapustu alebo chlieb.
Dúfam, že vám tento postup pomôže pri pečení klobásy. Dobrú chuť!
