Grilované kuracie stehná sú chutným a nenáročným jedlom, ktoré môžete pripraviť na grile alebo v rúre. Tu je recept na grilované kuracie stehná v slovenskom štýle:
Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– Soľ
– Čierne korenie
– Olej
– Cesnak
– Petržlenová vňať
Grilované kuracie stehná – Návod na prípravu
Postup:
1. Kuracie stehná dôkladne umyjeme, osušíme a zbavíme sa nadbytočného tuku.
2. Do malej misky vložíme olej, dva pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dôkladne premiešame.
3. Marinádu nanesieme na kuracie stehná a necháme aspoň hodinu odpočívať v chladničke, aby sa chute dobre spojili.
4. Potom stehná grilujeme na predhriatom grile približne 20-30 minút, alebo ich pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 40-50 minút. Priebežne ich otáčame, aby sa pekne opiekli a vytvorila sa chrumkavá kôrka.
5. Podávame s prílohou podľa vlastných preferencií, napríklad s grilovanou zeleninou, zemiakovým šalátom alebo ryžou.
Dobrú chuť!
