Dnes sa trochu hlbšie pozrieme na to, koľko kalórií obsahujú rôzne druhy masiel.
Kalórie nátierkového masla
| Energetická hodnota | 1337 kJ |
| Kcal | 319 |
| Bielkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 6,8 g |
| Tuky | 30 g |
| Cukry | 6,2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 20 g |
| Transmastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasýtené | 0 g |
| Polonenasýtené | 0 g |
| Cholesterol | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,6 g |
| Voda | 0 g |
| Vápnik | 0 g |
| PHE | 200 mg |
Maslo zohráva významnú úlohu v slovenskej gastronomickej kultúre. Bez ohľadu na to, či varíte, pečiete alebo si ho len natierate na chlieb, je jasné, že v slovenskej a českej kuchyni sa veľmi často používa.
Rovnako ako mnohé pečivá a mliečne výrobky, aj maslo sa pripravuje z darov prírody.
Teda maslo je základom našej gastronómie a nemali by sme ho prehliadať. A to poctivé maslo vyrobené z mlieka, ktoré si môžete pripraviť aj vo vlastnej kuchyni, je toho perfektným príkladom.
Chutné solené maslo, či bylinkové varianty, každá verzia je výborná, najmä keď je jedlo pripravované s láskou pre rodinu.
Kalórie nátierkového masla
Nátierkové maslo patrí medzi obľúbené a lahodné potraviny, ktoré si získali srdcia mnohých. Okrem jedinečnej chuti a krémovej konzistencie, je dôležité mať na pamäti aj jeho energetickú hodnotu. Nižšie uvádzame podrobný prehľad kalórií, ktoré nátierkové maslo obsahuje:
- Energetická hodnota: 1337 kJ / 319 kcal
- Bielkoviny: 4 g
- Sacharidy: 6,8 g
- Tuky: 30 g
- Cukry: 6,2 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 20 g
- Transmastné kyseliny: 0 g
- Mononenasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Polonenasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Cholesterol: 0 g
- Vláknina: 0 g
- Soľ: 0,6 g
- Voda: 0 g
- Vápnik: 0 g
- PHE: 200 mg
Je potrebné mať na pamäti, že uvedené hodnoty sú priemerné a môžu sa líšiť v závislosti od značky a metódy výroby. Nátierkové maslo môžete využiť na chlieb, ako súčasť pečiva, alebo ako prísadu k rôznym pokrmom. Nezabúdajte však brať do úvahy jeho kalorický obsah pri plánovaní vašich jedálničkov.
3)
Nátierkové maslo je vyhľadávanou ingredienciou v mnohých domácnostiach. Či už ide o arašidové, mandľové, lieskové alebo ovsené nátierky, každé z nich má svoje jedinečné vlastnosti a výživové hodnoty. V súvislosti s nátierkovým maslom má osobitný význam sledovať obsah kalórií a jeho vplyv na našu stravu.
Kalorický obsah
VýživovéHodnoty nátierkových masiel sa líšia v závislosti od druhu orechov alebo semien, z ktorých sú vyrobené. Napríklad:
- Arašidové maslo: Priemerný obsah kalórií sa pohybuje okolo 588 kcal na 100 gramov. Je bohaté na proteíny a zdravé tuky.
- Mandľové maslo: Obsahuje približne 614 kcal na 100 gramov a má vyšší podiel vitamínu E a horčíka.
- Lieskové maslo: Kalorický obsah sa blíži k 628 kcal na 100 gramov. Obsahuje značné množstvo zdravých mononenasýtených tukov a antioxidantov.
- Slnečnicové maslo: Priemerne má okolo 584 kcal na 100 gramov a predstavuje výbornú náhradu pre tých, ktorí majú alergiu na orechy.
Nutričné hodnoty
Okrem kalórií by sa pritom mali brať do úvahy aj ďalšie nutričné hodnoty, ako sú množstvo bielkovín, sacharidov a tukov. Nátierkové maslá sú zväčša bohaté na zdravé tuky, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu kardiovaskulárneho zdravia, ak sú prijímané v rozumných množstvách. Vitamíny a minerály obsažené v týchto maslách môžu pozitívne ovplyvniť celkový zdravotný stav a pohodu.
Príležitosti na konzumáciu
Nátierkové maslo môže slúžiť ako vynikajúci zdroj energie, ideálne na raňajky či desiatu. Môže sa kombinovať s ovocím, chlebom, cereáliami alebo smoothies, čím vytvoríme výživné a lahodné jedlo. Avšak, kvôli vysokému obsahu kalórií je dôležité dbať na primerané porcie.
Záver
Nátierkové maslo predstavuje výživnú a chutnú súčasť stravy, avšak je nevyhnutné sledovať jeho príjem vzhľadom na kalorickú hodnotu. Prírodné tuky a bielkoviny, ktoré tieto nátierky poskytujú, môžu prispieť k celkovému zdraviu, pokiaľ s nimi narábame zodpovedne. Voľba správnych nátierkových masiel a uvedomelé monitorovanie porcií môže byť kľúčom k rovnovážnemu a zdravému životnému štýlu.
