Adzuki fazuľová polievka je tradičná ázijska polievka, ktorú by ste nemali prehliadať. Je naozaj skvelé, ale bez tých rečí sa pustíme do toho ako si ju pripravíme.
Zložky: Najlepšie ako zvolíte pravé poctivé ingrediencie. !
- 1 šálka adzuki fazuľa (predvarená)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 3 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 2 mrkvy (na kocky)
- 2 zemiaky (na kocky)
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 2 lyžičky sójovej omáčky
- 1 lyžička mletej rasce
- 1 lyžička mletej kurkumy
- soľ a korenie podľa chuti
- koriander na ozdobu (voliteľné)
Adzuki fazuľová polievka
Postup:
- Rozohrejte olivový olej v hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte mrkvu a zemiaky a orestujte ich pár minút.
- Pridajte predvarenú adzuki fazuľu, zeleninový vývar, sójovú omáčku, rasce a kurkumu. Premiešajte a nechajte polievku variť asi 15-20 minút, kým sa zelenina zmäkne.
- V prípade potreby dochuťte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte horúcu polievku posypanú čerstvým koriandrom.
Dobrú chuť!
2)
Adzuki fazuľa je známa svojou príjemnou chuťou a bohatými nutričnými hodnotami. V tejto blogovej príspevku vám predstavíme jednoduchý recept na adzuki fazuľovú polievku, ktorú si môžete pripraviť za pár minút. Je ideálnym jedlom na zahriatie počas chladných dní a jej príprava je veľmi jednoduchá.
Ingrediencie na Polievku
Na začiatok si pripravte следующие ingrediencie:
- 1 šálka adzuki fazule
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
- 2 mrkvy, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 lyžica oleja (najlepšie olivového)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup Prípravy Fazuľovej Polievky
Po zhromaždení všetkých ingrediencií môžete začať s prípravou:
- Adzuki fazuľu namočte na niekoľko hodín alebo na noc. Po namočení ju dôkladne prepláchnite.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, až kým nezmäknú.
- Pridajte mrkvu a restujte ďalšie 2 minúty.
- Do panvice pridajte namočenú adzuki fazuľu a zeleninový vývar. Priveďte k varu.
- Po varení reducirujte teplotu a polievku varte asi 30-40 minút, alebo kým fazuľa nezmäkne.
- Dochutíme soľou a korením. Pozor, skúste to pridať postupne, aby sa udržala lahodná chuť.
Na záver podávajte teplú adzuki fazuľovú polievku s čerstvým chlebom, ak preferujete. Dobrú chuť!
Adzuki fazuľa je veľmi zdravá a chutná. Rada si ju pripravím doma.
Adzuki fazuľová polievka je ľahko prípraviteľná a chutná, ideálna na zahriatie.
Recept na adzuki fazuľovú polievku je veľmi jasný a jednoduchý na pochopenie. Určite ho vyskúšam!
Tento recept na adzuki fazuľovú polievku je skvelý! Zbožňujem, ako sú všetky ingrediencie tak jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam, lebo sa teším na novú chuť. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, adzuki fazuľová polievka vyzerá úžasne! Vždy som sa bála variť fazuľu, ale tento recept je taký ľahký. Nemôžem sa dočkať, kedy to vyskúšam! Ďakujem za tip!
Perfektný recept na teplú polievku! Adzuki fazuľa je moja obľúbená a s touto kombináciou ingrediencií to určite bude mňamka. Už som si všetko pripravil a idem variť. Teším sa na výsledok!
Milujem varenie a tento recept ma nadchol! Je to rýchle a zdravé jedlo, ktoré môžem pripraviť pre rodinu. Určite pridám aj trochu korenia navyše pre extra chuť. Ďakujem za inšpiráciu!
Adzuki fazuľová polievka? To znie fantasticky! Rád objavujem nové recepty a tento sa mi páči najviac. Zdravé a chutné jedlo je presne to, čo hľadám. Vďaka za skvelý tip!