Hanka_1 je vášnivá kuchárka a nadšená bloggerka, ktorá sa rozhodla zdieľať svoju lásku k vareniu a pečeniu prostredníctvom svojho blogu. Narodená v srdci slovenskej dedinky, Hanka vyrastala v rodine, kde bola kuchyňa centrom rodinnej pohody a tradície. Od malička sa učila od svojej mamy, ako pripravovať chutné a výnimočné jedlá, a tieto skúsenosti sa stali základom jej kulinárskej vášne.
Okrem varenia Hanka miluje prírodu, a tak často objavuje krásy slovenských hôr, čo ju inšpiruje pri vytváraní receptov s použitím čerstvých a miestnych surovín. Jej blog je nielen diári receptov, ale aj miestom, kde sa spája jej láska k prírode a gastronomii. Hanka často organizuje víkendové výlety s priateľmi, kde spoločne zbierajú bylinky a huby, ktoré neskôr využíva vo svojich receptoch.
Hanka je tiež vášnivou fotografkou, a to sa odráža na jej blogu, kde každé jedlo zachytáva v krásnych, farebných snímkach. V jej príbehoch o receptoch sa často objavujú aj osobné zážitky a nezabudnuteľné momenty z jej života, čo robí jej blog výnimočným.
Medzi Hankine obľúbené koníčky patrí cestovanie. Rada objavuje nové kultúry a miestne kuchyne, čo prispieva k rozšíreniu jej kulinárskeho obzoru. Na svojich cestách zbiera inšpiráciu od miestnych kuchárov a snaží sa preniesť ich recepty do svojho vlastného varenia.
Hanka_1 verí, že varenie je umenie, ktoré možno zdieľať s druhými, a jej cieľom je inšpirovať všetkých, aby sa pustili do objavovania radosti z varenia a pečenia. Jej blog je miestom, kde sa skúsenosti a nadšenie stretávajú s každodenným životom, a kde sú recepty s láskou a starostlivosťou transformované na nezabudnuteľné kulinárske zážitky.